Архивы рубрики ‘Несладкая выпечка’

бублики

ТУРЕЦКИЕ СИМИТЫ

  Симиты — турецкие бублики из хлебного теста, обильно посыпанные кунжутом. В 2010 году самым популярным национальным блюдом в Турции признан симит.  Они извесны любому туристу, который хоть однажды побывал в Турции. Симиты зачастую подают на завтрак с различными закусками, маслом, джемом и т д. Такие бублики очень популярны и в Греции, и в Болгарии, […]

Пирог_с_лисичками

ВКУСНЕЙШИЙ ПИРОГ С ЛИСИЧКАМИ

   Обожаю Лисички ! Их еще называют женскими грибами, потому что они не бывают червивыми и меньше других грибов впитывают в себя вредные вещества.  И к тому же очень вкусные и ароматные !    Это не пирог, а ФЕЕРИЯ: такой вкусный, нежный, сливочный. Съели за 5 минут ! Особенно хорош летом в грибной сезон, но […]

галета_с_луком_мини

ГАЛЕТА С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

      Дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию очень вкусную, красивую и сытную Галету с яйцом, луком и сыром по рецепту Юлии Родницкой. Готовится она очень просто и достаточно быстро. Начинку можно сделать как соленой, так и сладкой с различными ягодами или фруктами. Отличный вариант для завтрака. Итак, приступим. 

беляшики2

НЕЖНЕЙШИЕ БЕЛЯШИ

    Я очень люблю домашние беляши, но сама их раньше никогда не готовила, пока не обзавелась этим рецептом. Тесто по этому рецепту получается ВСЕГДА! очень мягким, нежным и эластичным ! А сами Беляши получаются с аппетитной хрустящей корочкой и сочной мясной начинкой. Из указанной пропорции выходит примерно 17 довольно крупных беляшиков, которые мы моментально […]

fokachcha

ФОКАЧЧА С ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ

  Очень вкусная Фокачча по рецепту Юлии Высоцкой. Готовится довольно просто, а результат всегда превосходный: пышная нежная и ароматная фокачча.  По этому же рецепту можно приготовить фокаччу и с другими начинками: с оливками, с чесноком и розмарином и т.д.

ачма

ВКУСНЕЙШАЯ ГРУЗИНСКАЯ АЧМА

   АЧМА – грузинский слоеный пирог с сыром, готовящийся из большого количества слоёв теста, которое предварительно отваривают. В качестве начинки традиционно используется рассольный Имертинский сыр. Главный принцип приготовления ачмы — тесто несладкое, а сыр — соленый. Употребляется ачма, как правило, в горячем виде. Удобна тем, что ее можно разогревать повторно — она от этого нисколько не теряет […]

Главное фото мини

ЗАВАРНЫЕ ТОМАТНЫЕ ЛЕПЕШКИ

Очень вкусные и быстрые в приготовлении лепешки с начинкой из копченой курицы и сыра. Хотя начинку можно приготовить любую. У них довольно необычное тесто – заварное на основе томатного сока. Нам очень понравилось, напоминает Кесадию

Главное фото мини

ЛАНГОШИ С ФЕТОЙ

   Ла́нгош (от венг. lángos — «пламенный») — лепешка из дрожжевого теста, обжаренная  в кипящем растительном  масле. Подается чаще всего с чесночным соусом, сметаной (майонезом),  тертым сыром или же со всеми этими ингредиентами вместе. Лангош распространен в качестве фастфуда и ярмарочного угощения в Венгрии, Чехии, Словакии, Сербии, Румынии, Австрии.  Лангоши отлично дополняют первые блюда.     […]

lepeshka_po_spirali

СПИРАЛЕВИДНЫЕ ЛЕПЕШКИ С ТВОРОГОМ И СЫРОМ

   Очень вкусные жареные лепешки — хрустящее тесто, нежная, расплавленная начинка и конечно же необычный внешний вид. Нам всем они очень понравились – буду готовить еще не раз. Хорошо их подавать к первым блюдам или к горячим напиткам.

sloenie_cvetochki

СЛОЕНЫЕ ЦВЕТОЧКИ С ТЫКВОЙ И РОКФОРОМ

   В продолжение темы тыква+ Рокфор ! Очень просто, быстро, но очень вкусно ! Если нет сыра с плесенью, можно использовать брынзу, фету или творог. Из указанного количества у меня получилось 12 пирожков- цветочков ! Рецепт из кулинарного журнала, подсмотренный у Юли . Эти замечательные пирожки станут украшением любого Праздничного стола, в том числе и […]