ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛИНЫ ПО ДЮКАНУ

блинчики_дюкана

Сидя на диете, так хочется себя побаловать вкусными блинами :) На диете Дюкана это возможно, причем в двух вариациях: блины с отрубями и без. Я предлагаю Вам приготовить вкусненькие Блинчики БЕЗ Отрубей. Готовим :) ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • кефир обезжиренный — 200 г
  • крахмал кукурузный — 30 г
  • яйца СО — 2 шт.
  • соль 1/3 ч.л.
  • сахарозаменитель — по вкусу
  • сода 1/2 ч.л. (без горки)
  • растительное масло для смазывания — 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Смешать все компоненты для теста. Тщательно размешать все комочки венчиком, сразу приступать к выпечке блинов.

2. Разогреть сковороду, слегка смазать ее растительным маслом при помощи силиконовой кисточки.

3. Выпекать блины традиционным способом с двух сторон. В процессе выпечки необходимо перемешивать тесто- крахмал стремится опуститься на дно. Не старайтесь наливать слишком тонко, иначе сложно будет их переворачивать.

4. Наслаждаемся вкусными и полезными блинами. ENJOY!