Записи с меткой ‘бальзамический соус’

yazik_s_ratatyem

КАРПАЧО ИЗ ЯЗЫКА С РАТАТУЕМ

    Божественное блюдо с невероятным сочетанием нежнейшего языка, ароматного рататуя и пикантного бальзамико. Прекрасная закуска на праздничный стол или вариант для легкого ужина. Идею подсмотрела у известного шеф-повара, но как всегда немного изменила Хотя это и не совсем Карпаччо в классическом понимании, но очень-очень вкусно

утка_в_ананасе

УТКА В АНАНАСЕ ПОД ВИННЫМ СОУСОМ

     Очень вкусное, оригинальное и красивое праздничное блюдо. Обожаю и ананасы и утку, а все вместе да еще и под фантастическим винным соусом… нет слов, чтобы описать сочетание вкусов и ароматов этого блюда. Готовится просто и быстро – и у вас останется свободное время, чтобы «навести красоту» в праздничную ночь ! Люблю такие рецепты- […]