Записи с меткой ‘ваниль’

совушки

МАФФИНЫ «СОВЫ»

 Друзья, совсем скоро наступит праздник Хеллоуин, и не вдаваясь в идеологические подробности, предлагаю вам немного повеселиться и приготовить с детками вот какие веселые маффины «Совы». Готовятся они очень просто и быстро. Все дело в декоре. Вы можете испечь маффины или капкейки по своему любимому рецепту и превратить их в таких же совушек:)

КРОКЕМБУШ  мини

ТОРТ «КРОКЕМБУШ»

   Крокембуш (фр. Croquembouche) - традиционный французский десерт, представляющий собой горку маленьких пирожных (профитролей) с заварным кремом, скрепленных карамелью (в некоторых вариантах шоколадом). Дословно название десерта можно перевести как “хрустящий во рту” — хруст обеспечивает та самая карамель, которой скрепляются пирожные. Крокембуш принято подавать на свадьбы, а также на другие праздники. А в последнее время его […]

главное фото сжатие

КРЕМ-БРЮЛЕ С ТЫКВОЙ

   Бесподобный десерт: крем-брюле хорош сам по себе, а в сочетании с коричной тыквой – это просто сезонная бомба ! Нежнейший крем под тонкой хрустящей карамельной вуалью на подушке из тыквы с корицей. Язык можно проглотить, мы вдвоем с мужем съели все крем-брюле и никому не оставили ! Из указанного количества ингредиентов получается примерно 6-8 […]

dzhem_iz_chechevici

ДЖЕМ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ И ВАНИЛИ (Puy lentil jam with vanilla)

    Автор этого рецепта известныый трехзвездочный мишленовц француз Régis Marcon. Он предлагает употреблять, намазав на хлеб к завтраку, смешивать с йогуртом. А также к фуа гра, слегка обжаривая дуэтом на сковороде, или при приготовлении чего-то куриного, прибавив его и немного бальзамического уксуса. Безусловно, это самый необычный джем, какой мне доводилось пробовать. Очень непередаваемое сочетание […]

kannoli_s_kashtanami

КАННОЛИ С КАШТАНОВЫМ КРЕМОМ

    Тесто у Канноли хрустящее и похоже на “хворост”, но выигрывает за счет неповторимого аромата вина. Крем сливочно – орехово- шоколадный, с едва уловимыми нотками ванили и рома. И на вид они довольно симпатичные и могут послужить украшением любого стола. Рецепт нашла у Катерины. Готовятся не сложно, но повозиться придется. Чтобы сократить время приготовления […]

shokoladnie_snezhki

ПЕЧЕНЬЕ «ШОКОЛАДНО-МИНДАЛЬНЫЕ «СНЕЖКИ» С ВИШНЕЙ»

    Очень вкусные печенья с насыщенным вкусом горького шоколада и орехов и с бонусом в виде кисло-сладкой вишней Готовятся очень просто и быстро. А получаются очень красивенькие печенюшки с мраморными трещинками — отличный вариант для сладкого ПОДАРКА Такие печенюшки можно хранить несколько дней в плотно закрывающейся банке я так и поступила- положила их в […]

Главное фото сжатие

РОЗОВЫЕ «ОБЛАКА» (NUBES) LIGHT

   Необычайно вкусный и простой рецепт, и при том совершенно безопасный для фигуры ! Рекомендую пробовать ВСЕМ – очень вкусные, легкие и воздушные ОБЛАКА ! Я привожу здесь рецепт безвредный для здоровья и фигуры, чтобы показать, что и Вкусное может быть полезным. Рецепт нашла у Юли, за что ей огромное спасибо ! Но если Вы […]