Записи с меткой ‘корица’

штрудель_мб

ШТРУДЕЛЬ

   Лично я просто обожаю штрудели, особенно яблочные и вишневые. На сайте ранее был опубликован вариант «ленивого» штрудель из готового слоеного теста. Но настоящий Штрудель готовится не из слоеного, а из вытяжного теста. Этот яблочный штрудель очень вкусный и ароматный. А как же может быть иначе, ведь в нем тонкое нежное тесто с хрустящей корочкой, […]

синнабоны_мб

СИННАБОНЫ С КОРИЦЕЙ

 Друзья, по многочисленным просьбам делюсь с вами рецептом вкуснейших булочек с корицей — Синнабонов. Оторваться от них невозможно. За рецепт огромное спасибо Карине Шалимовой. Очень рекомендую их приготовить.

отрывной_кексмини

ОТРЫВНОЙ ТЫКВЕННЫЙ КЕКС С КОРИЦЕЙ

Друзья, наконец-то я нашла время, поделиться с вами  этим замечательным рецептом. Это очень вкусный по-настоящему осенний пряный кекс, а точнее отрывной хлеб, pull-apart bread, так звучит название на английском. И очень интересная его формовка: тесто на этот кекс режется полосочками, и после выпечки кекс легко отрывается по этим полосочкам.  Рецепт нашла здесь. Очень рекомендую его попробовать.

Главное фото сжатие

ТЫКВЕННО-МОРКОВНЫЕ МАФФИНЫ

    Бесподобные маффины: нежные, сочные, воздушные. Пекла много раз нечто подобное и из тыквы и из моркови, но было что-то не то: то тесто слишком «жесткое», то наоборот слишком водянистое. И наконец, я нашла идеальное сочетание. Специи сюда можно добавлять по вкусу: и мускатный орех и кардамон и т.д. Надо обязательно пробовать ! Количество […]

carrot_cake

МОРКОВНЫЙ ТОРТ «БЕАТРИС»

    Рецепт этого бесподобного морковного торта «на новый лад» взят у Кати. Торт: сверху глазурь на основе сгущенного молока и белого шоколада; внутри: морковные коржи, нугатин, медовый и сливочно-сырный муссы.  Количество ингредиентов рассчитано на торт диаметром 20 см. Готовится он не сложно, но нужно запастись терпением, ингредиентами и инвентарем.

Капкейки Райское яблочко

КАПКЕЙКИ С СЮРПРИЗОМ «РАЙСКОЕ ЯБЛОЧКО»

   Потрясающе ароматные пряные капкейки со вкусом яблочного штруделя (с начинкой внутри). Такой десерт порадует и взрослых и детей Они могут заменить любой торт и украсить собой праздничный стол. Яблочки сделаны из пряничного теста по этому рецепту , но можно их слепить и из марципана.

главное фото сжатие

РАГУ ИЗ БЫЧЬИХ ХВОСТОВ (CODA ALLA VACCINARA)

  Историческая справка: знаменитое традиционное блюдо римской кухни «кода алла ваччинара». Зародилось в Риме в районе Тестаччио, где находились бойни. Работникам бойни, их так и называют «ваччинари» (забойщики- мясники) отдавалось все, что не шло в продажу, так называемая «пятая четверть» ( коровы). Поначалу блюдо считавшееся плебейским, теперь завоевало мировую известность. Существуют две основные версии рецепта, […]

pirog_s_kosichkoy_мини

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С КОСИЧКОЙ

    Очень вкусный, нежный, ароматный и красивый пирог. Рецепт взят у Светланы, за что ей огромное спасибо. Подойдет как для семейного чаепития, так и для гостей. Зимой особенно хорошо отведать теплый кусочек этого пирога с чашечкой горячего чая.

главное фото сжатие

КРЕМ-БРЮЛЕ С ТЫКВОЙ

   Бесподобный десерт: крем-брюле хорош сам по себе, а в сочетании с коричной тыквой – это просто сезонная бомба ! Нежнейший крем под тонкой хрустящей карамельной вуалью на подушке из тыквы с корицей. Язык можно проглотить, мы вдвоем с мужем съели все крем-брюле и никому не оставили ! Из указанного количества ингредиентов получается примерно 6-8 […]

kannoli_s_kashtanami

КАННОЛИ С КАШТАНОВЫМ КРЕМОМ

    Тесто у Канноли хрустящее и похоже на “хворост”, но выигрывает за счет неповторимого аромата вина. Крем сливочно – орехово- шоколадный, с едва уловимыми нотками ванили и рома. И на вид они довольно симпатичные и могут послужить украшением любого стола. Рецепт нашла у Катерины. Готовятся не сложно, но повозиться придется. Чтобы сократить время приготовления […]