Записи с меткой ‘лепешки’

Главное фото мини

ЗАВАРНЫЕ ТОМАТНЫЕ ЛЕПЕШКИ

Очень вкусные и быстрые в приготовлении лепешки с начинкой из копченой курицы и сыра. Хотя начинку можно приготовить любую. У них довольно необычное тесто – заварное на основе томатного сока. Нам очень понравилось, напоминает Кесадию

Главное фото мини

ЛАНГОШИ С ФЕТОЙ

   Ла́нгош (от венг. lángos — «пламенный») — лепешка из дрожжевого теста, обжаренная  в кипящем растительном  масле. Подается чаще всего с чесночным соусом, сметаной (майонезом),  тертым сыром или же со всеми этими ингредиентами вместе. Лангош распространен в качестве фастфуда и ярмарочного угощения в Венгрии, Чехии, Словакии, Сербии, Румынии, Австрии.  Лангоши отлично дополняют первые блюда.     […]

lepeshka_po_spirali

СПИРАЛЕВИДНЫЕ ЛЕПЕШКИ С ТВОРОГОМ И СЫРОМ

   Очень вкусные жареные лепешки — хрустящее тесто, нежная, расплавленная начинка и конечно же необычный внешний вид. Нам всем они очень понравились – буду готовить еще не раз. Хорошо их подавать к первым блюдам или к горячим напиткам.

kytaby

КУТАБЫ С ЗЕЛЕНЬЮ И СЫРОМ

Кутаб (азерб. Qutab) — мучное блюдо азербайджанской кухни, представляющий собой тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с начинкой. В качестве начинки используют мясо, зелень, тыкву, зёрна граната, сыр, лук. По этому рецепту кутабы получаются очень вкусными, ароматными и сочными. А готовятся они совсем не сложно, зато результат превосходит все ожидания- по мнению «знатоков» […]

kastibiy

КЫСТЫБЫЙ С КАРТОФЕЛЕМ

     Кыстыбый (др. название кузикмяк ) — старинное традиционное татарское и башкирское блюдо из теста с начинкой. Представляет собой обжаренную пресную лепёшку, начинённую чаще всего картофельным пюре или пшённой кашей. Раньше я покупала Кыстыбый с картофелем в магазине Домашней татарской еды. А потом решила приготовить их дома. Перепробовала различные рецепты: несколько раз тесто улетало […]