Записи с меткой ‘маскарпоне’

violet_tiramisu

ФИАЛКОВЫЙ ТИРАМИСУ (БЕЗ СЫРЫХ ЯИЦ)

      Рецепт этого десерта я придумала сама, после приготовления небезызвестного Фиалкового торта. Потому как невозможно забыть этот неповторимый нежный цветочный вкус и аромат – его хочется видеть снова и снова в различных вариантах. Так у меня родилась целая коллекция цветочных десертов, которыми я постараюсь поделиться с вами в ближайшее время. А как заваривать […]

главноеЕД1

ЧЕРЕМУХОВЫЕ БЛИНЫ С МАСКАРПОНЕ И ГОЛУБИКОЙ

   Потрясающе вкусные тоненькие блины с неповторимым ароматом черемухи, нежным сливочным сыром и свежими ягодами голубики ! Такие блины могут стать украшением любого кафе и ресторана:) Готовятся очень просто и быстро — идеальный вариант для сытного завтрака ! Голубику можно заменить на любые другие ягоды или фрукты по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается примерно […]

Главное фото  ЕД

ТИРАМИСУ С ЗЕЛЕНЫМ ЧАЕМ

    Рецепт по мотивам десерта Нобуюки Мацухиса, звездному японскому повару, более известному как Нобу, но с моими небольшими изменениями и дополнениями. Рецепт нашла у Юлии, за что ей огромное спасибо. В оригинале используются куриные яйца, я их заменила на перепелиные, для крема используется Куантро – я его заменила на апельсиновый сироп (по этому рецепту […]

kannoli_s_kashtanami

КАННОЛИ С КАШТАНОВЫМ КРЕМОМ

    Тесто у Канноли хрустящее и похоже на “хворост”, но выигрывает за счет неповторимого аромата вина. Крем сливочно – орехово- шоколадный, с едва уловимыми нотками ванили и рома. И на вид они довольно симпатичные и могут послужить украшением любого стола. Рецепт нашла у Катерины. Готовятся не сложно, но повозиться придется. Чтобы сократить время приготовления […]