Записи с меткой ‘моцарела’

kapreze

КАПРЕЗЕ МИНИ С РУКОЛОЙ

    Капрезе (итал. caprese) — лёгкая закуска, одна из разновидностей антипасто, включающая в себя помидоры, моццареллу, оливковое масло и базилик. Название эта закуска получила от острова Капри (Италия). Благодаря красно-бело-зелёному цвету, имитирующему цвета итальянского флага, капрезе стало одним из национальных блюд Италии. Отличный вариант для легкого ужина. Проще быть ничего не может, но и […]