Записи с меткой ‘перец’

Padron

«ПЕРЦЫ ПАДРОН (PIMIENTOS PADRON)»

   Знаменитый испанский зеленый перец из Падрона, небольшого городка в Галисии (регион Испании), обладает интересной особенностью: на десяток сладких перцев, обязательно попадется один очень острый. Именно благодаря этой особенности, этот перец называют «русской кулинарной рулеткой». В Испании даже существует поговорка: «Перчики Падрон — одни жгут, а другие нет». Однако, на вид отличить их невозможно. Количество […]