Записи с меткой ‘рыба’

салат мимоза

САМЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ «МИМОЗА» ОТ ЛЮБИМОЙ СВЕКРОВИ (МК)

    Это без преувеличения, Самая вкусная «Мимоза», которую мне доводилось пробовать !  Она нежная, сочная, воздушная, рассыпчатая ! Я в принципе, люблю этот салат, поэтому много где его пробовала, но ни один не сравнится с «Желтеньким» (так мы называем его дома), который готовит моя любимая свекровь на все праздники ! Даже на те застолья, которые я устраиваю у себя […]

kotleti_iz_shuki

ВКУСНЕЙШИЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ

     Очень нежные и вкусные котлетки. Этот рецепт мы с мужем привезли из Астрахани с рыбалки. Если ваш улов не богат щукой, можно заменить на судака- получится не менее вкусно Это первые рыбные котлеты, которые прижились в нашей семье. Едят даже привередливые дети, которые на дух рыбу не переносят. P.S. Если не хочется самостоятельно […]

kambala

Камбала «по- королевски»

   Камбала входит практически во все диеты, так как ее мясо содержит белок, который полностью усваивается организмом. Мясо камбалы богато солями фосфора, а вот жиров практически нет. Камбала является источником множества витаминов, жирных кислот, аминокислот, минералов и микроэлементов. Также рыба содержит большое количество йода. Интересно и то, что камбала содержит афродизиаки, вещества пробуждающие любовь. Этим свойством […]

SemgaSS

Семга Слабосоленая

    Безусловно все знают как засолить красную рыбу: семгу или форель. Но не смотря на это все родственники и друзья у меня попросили этот рецепт, потому что рыбка получается идеальная! Здесь нет ни лимона ни растительного масла. Главное это соотношение соли и сахара 2:1 и ароматные травы. Мы предпочитаем тимьян, укроп и кинзу, но […]