Записи с меткой ‘сметана’

Главное фото сжатие

ТЫКВЕННО-МОРКОВНЫЕ МАФФИНЫ

    Бесподобные маффины: нежные, сочные, воздушные. Пекла много раз нечто подобное и из тыквы и из моркови, но было что-то не то: то тесто слишком «жесткое», то наоборот слишком водянистое. И наконец, я нашла идеальное сочетание. Специи сюда можно добавлять по вкусу: и мускатный орех и кардамон и т.д. Надо обязательно пробовать ! Количество […]

яблочный_рулет

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ «ЯБЛОНЕВЫЙ ЦВЕТ»

   Доброго времени суток, друзья. Предлагаю вашему вниманию очень вкусный нежный и оригинальный рулет с бутонами яблони. Так как период цветения яблонь довольно непродолжительный, советую приготовить его незамедлительно. Готовится он достаточно просто и быстро. Но чтобы у вас все получилось с первого раза — рецепт достаточно подробный и разделен на мелкие шаги. Рецепт взят у […]

Главное фото сайта

МЕДОВИК СО СЛИВОЧНО-КАРАМЕЛЬНЫМ КРЕМОМ

    Это САМЫЙ ВКУСНЫЙ В МИРЕ МЕДОВИК ! Я никогда не была фанатом Медовиков, но недавно распробовала его в одном ресторане и захотела повторить дома. Я перерыла множество кулинарных книг и журналов, просмотрела рецепты в интернете, но все время меня что-то останавливало и вдруг я увидела ЕГО у Нины -  и поняла, что я ждала именно ЕГО ! Огромное  СПАСИБО Ниночке за такой […]

tikvenniy_rulet

РУЛЕТ С ТЫКВОЙ И МАКОМ

   Простой и достаточно быстрый рецепт. Давно я мечтала приготовить этот рулет с тыквой, но никак не могла найти кондитерский мак. И вот оно свершилось ! Получился божественный тыквенный рулет, половину которого съел муж, на дух не переносящий рулеты с маком !  Очень рекомендую, не пожалеете ! Такой рулет не стыдно и на праздничный стол […]

cheremyhoviytort

Черемуховый Торт

  Про черемуховый торт мы узнали несколько лет назад от друзей из Сибири. С тех пор он стал для нас любимым, а для гостей «фирменным». Очень простой, но невероятно вкусный тортик с ароматом миндаля и легким хрустом черемухи на зубах Главное, чтобы была в наличии черемуховая мука. Молоть самостоятельно в кофемолке черемуху не рекомендую: во-первых, […]

pirogs tvorogomichernikoy

Чернично — творожный пирог со Штрейзелем

   Очень нежный и воздушный как облако и очень-очень вкусный летний пирог на песочном тесте с черникой ! Открываю «черничные дни» ! Такой пирог можно приготовить и из замороженной ягоды, нужно будет только слить сок.