Записи с меткой ‘чизкейк’

чизкуйк_разрез_для сайта

ХОЛОДНЫЙ ЧИЗКЕЙК С КОЗЬИМ СЫРОМ

   Друзья, на сайте давно висит рецепт Хлопкового Чизкейка, а обычного не было. Поэтому решила добавить для вас рецепт Чизкейка из козьего сыра холодного приготовления. Рецепт нашла много лет назад в журнале «Школа гастронома» . И готовила его много раз — очень он всем понравился.  Готовим. 

Японский чизкейк с чаем Матча

ЯПОНСКИЙ ЧИЗКЕЙК С ЧАЕМ МАТЧА (Chīzukēki)

     Название произносится на японском: Чизукеки. То есть, рецепт не исконный, не из тофу и соевого молока, а заимствованный и адаптированный, а название взято из английского языка.  Поэтому торт смело можно отнести к чизкейкам, только он значительно легче и воздушнее, чем привычные нам американские или европейские варианты. А за счет чая Матча торт приобретает яркий вкус и аромат зеленого чая.